2008年東山咖啡節 2008東山咖啡節即將在10月25日隆重豋場，為了讓東山在地的咖啡業者、咖啡農在先前有彼此進一步交換心得、相互研究未來產業發展的機會蕭奕泉先生目前為台南市一間建築公司的董事長，喝咖啡已超過有10年的經驗，先前也曾開過咖啡店，對於咖啡的相關知識特別有研究，他表示，喝過世界各國的咖啡後，他認為台南縣東山鄉所栽植出來的咖啡豆品質特別好，泡出來的咖啡十分香 關鍵字行銷甜，喝下去的口感具有六種截然不同的風味，鹹、苦、甘、甜、酸、澀每一種味道都隱然包含在一杯咖啡裡。蕭董事長認為，喝咖啡除了講究咖啡豆本身的品質要新鮮外，對於品嚐的技巧也十分堅持，他認為各種溫度的咖啡都有不同的層次感，所以建議在喝之前不妨喝一杯水清口，去除口中先前的味道，再來品嘗才更能感受到咖啡獨 買房子特的風味。對於東山咖啡產業的發展，蕭董事長則建議當地栽植出來的咖啡豆可以採用分級制度，在烘培後區分各種級別，讓喜愛咖啡的民眾可以依自己的需求體驗不同的咖啡，而經營咖啡店的業者也可以藉機會將煮咖啡的技巧教導民眾學習，以提高民眾對於咖啡的樂趣，進而帶動相關產業的發展。 蘇縣長表示，東山咖啡的品質無庸置疑，這幾年的 房屋出租175咖啡公路也逐漸打出知名度，不過礙於油價逐漸高漲的關係，遊客是否願意從遠地來到此消費，是目前縣府與當地業者急需要面對的課題，他也希望當地業者能彼此加強合作關係，縣府目前也正研商如何降低咖啡共同採收、烘培、製造的成本，讓東山咖啡能夠在激烈的咖啡產業競爭中保有優勢。時令進入秋季，愛泡湯的民眾又開始蠢蠢欲動。今年秋天走一趟台南縣， 烤肉不僅可以享受關子嶺泥漿溫泉的暢快，還可以品嚐東山咖啡的香醇，並享受親自在果園採摘青皮椪柑的樂趣。「2008咖啡 溫泉 採果樂」記者會特訂於97年10月22日(三)下午2:30在台北101大樓35樓花苑餐廳舉辦，象徵在台灣最高的地標，將台灣品質最佳咖啡、溫泉，推薦給大家，期待台南縣的特色休閒，也能成為台灣的代表性旅遊行程之一。活動現場，以泡貴妃浴聞名的藝人林美秀 住商房屋，更強力推薦泥漿溫泉的美容效果哩。 台南縣政府與交通部觀光局西拉雅國家風景區，整合縣境內秋天最具特色的旅遊景點，推出「咖啡 溫泉 採果樂」活動。將白河、東山地區最知名的關子嶺溫泉、東山咖啡與青皮椪柑果園，規劃一氣呵成的特色旅遊路線。讓民眾可以又吃、又喝、又美麗，可說是經濟不景氣的年代中，最便宜又享受的休閒。 近年來台灣民眾喝咖啡的風氣越來越盛，而台灣自種的咖啡 買房子中，又以台南縣東山鄉的產量最大。台南縣長蘇煥智特別大力推薦給大家的「東山咖啡」生長在海拔500至800公尺的山區，該地區緯度恰與盛產咖啡豆的牙買加相同，加上雨量和日照皆充足，擁有天生優質成長的環境與農民堅持手工的精心烘焙，香味濃郁口感滑順。今年產量預計高達13公噸，希望台灣喜歡咖啡的民眾，也能一起來品嚐。 東山鄉同時也是青皮椪柑的大宗產地。目前正值採收期，來到果園的民眾，不僅可以 酒店經紀喝到好咖啡，也可以體驗動手採摘果實的趣味。每年此時，走訪一趟東山鄉，可真是嗅覺與味蕾享受兼備的最佳季節。滿山清香的椪柑氣味，走累了再找家當地特色咖啡廳歇歇腳，享受香醇濃郁的咖啡。 而鄰近的關子嶺，也即將步入熱鬧的泡湯旺季。關子嶺素以泥漿溫泉著名，與陽明山、北投、四重溪、知本溫泉並列台灣五大溫泉，更是全球著名同義大利、鹿兒島之珍貴泥漿溫泉。關子嶺位於白河鎮東北方的枕頭山頂上，自日治時期起，至今 居酒屋關子嶺溫泉歷史已超過100年，因地下層有泥質岩層，所以當溫泉水湧出時，也混入了泥岩微粒和各種礦物質、鹽類，使得泉水呈現黑色，因而有「黑色溫泉」之稱號，更含有大量的礦物質、硫磺與鹽分，用關子嶺的泥漿溫泉洗浴後，不但可以殺菌，還可令皮膚有柔滑的感覺，使得「泥漿溫泉」成了絕佳的天然美容品！ 一向給大家「現代貴妃」印象的藝人林美秀，廣告中泡澡的畫面令人印象深刻。說她是泡溫泉的最佳代言人也不為過。記者會當天，她將現 小額信貸身與大家分享泡溫泉的親身經驗，相信她的魅力必定能吸引更多人前來台南共襄盛舉。同時為了展現東山咖啡的獨特性，記者會現場也邀請到曾經獲得世界咖啡大師台灣區拉花冠軍—林東源，不僅現場表演國際級咖啡拉花，也研發了三款咖啡創意餐點：「啡你莫薯」、「龍眼咖啡」、「椪柑咖啡」，巧妙的將台南縣的農特產與咖啡結合。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 西裝外套 .
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